日本酒専門店 渋谷


秘密の「?」
美 生酒
可 生酒

七冠馬うすにごり・酒とさか菜オリジナル


<生酒>
開運
五橋
奥丹波

吟味良香
ふゆみずたんぼ
はぎの露


<新しい日本酒スパークリング>
無智亦無得
すず音
花めくすず音
幸せの黄色いすず音
すず音wabi



NO.6 s-type



営業時間 17:30~24:00(L.O.23:00)  日・祝 お休み(原則として!?ご相談ください)

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酒とさか菜 蔵元直送 お勧め銘酒


メニューに書ききれない秘密のお酒があります。スタッフにお問い合わせを!
 
酒 蔵 分 類  
 空  純米大吟醸  う~~~まい!手に入らないことで有名!!
 酒とさか菜  純米大吟醸生酒  念願のオリジナル・ママが仕込みを!穏やかで優しく…もう少しお待ちくださいませ。
 奥丹波 木札  地元でも大人気の生酒。  10号酵母の絶品!!東京ではうちだけ!
   純米大吟醸  青木卓夫杜氏(祝黄綬褒章)が造った五百万石!
 七冠馬  うすにごり(新酒 限定品)袋取り吟醸  他では飲めません。オリジナルのおりがらみ
 開運  純米 雄町 生酒  特別に生酒を詰めていただきました!!!
 ふゆみずたんぼ  特別純米夏生酒  有機栽培のササニシキ!
 はぎの露  純米吟醸無濾過生酒  お米のうまみとフレッシュさ!
 無垢の酒  五橋の純米吟醸無濾過生原酒  はっきり旨い!
 五橋  純米生酒  スカッとと旨い!
 ひょうたんからこま  純米生酒  爽やかな生酒
 鳥海山 吟味良香  純米吟醸生酒  しっかりした味わいとインパクト!
 玉鋼  大吟醸 斗瓶取り 金色に輝く・・・  酒とさか菜だけのための・・・斗瓶!!164号
 ふゆみずたんぼ  純米  冬季湛水農法の逸品
 無智亦無得  純米吟醸スパークリング  辛口のキリットした飲み心地
 NO.6 s-type  純米吟醸 生酒  新政の限定酒 爽やかな香 味わいです!
 七冠馬  特別純米  改良雄町のスッキリさ
 明眸  純米 この銘柄は・・  静かに燗で
 米米酒  白桃酵母の胃にやさしい日本酒 最初の一杯に  ピロリ菌退治!
 嘉美心  桃花源  やさしい!穏やか。
 梅酒  日本酒で漬けた穏やかな梅酒 極楽糖入り  秘蔵の・・・
 すず音  微発泡のさわやかな日本酒  キリリと冷やして乾杯!
 花めくすず音  微発泡の爽やかさにきれいなピンク色  さてその味わいの違いは??
 幸せの黄色いすず音  微発泡の黄色のうすにごり  優しい甘みと酸味
 すず音wabi  すず音 輸出用!  クリア!!!東京では?店だけ!?
 おんな泣かせ  純米大吟醸 これを呑まなくては!!  味のある純米大吟醸 ウマイ

酒とさか菜 おすすめメニュー   
その日の仕入れでメニューが変わります。詳しくはスタッフまたはfbで。

静岡おでん 極上クジラの刺身 かにとホタテの
玉子焼き
東京X串焼き
特製カレーうどん ポテトサラダ 長芋と桜海老の
バター炒め
味噌漬けチーズ
本鮪とアボカト本山葵 牛すじネギポン酢和え    おひたし いかわた昆布〆
肉詰めしいたけ焼 アスパラ焼 牛すじにんにく醤油焼 黒はんぺんフライ

五橋・酒井秀希社長と呑む会
  日時 2016年5月26日(木) 19:00~21:30 (受付は18:45から)
  場所 酒とさか菜  
  会費 ¥7500
五月は五橋 強化月間!!!!
毎年恒例!!!


今話題の五橋!
たくさんの「五橋」楽しみましょ!
日本酒の楽しさをご一緒に拡げましょ!
五橋・五橋・五橋です!


お料理は マスターにお任せくださいませ。


お申し込みは お電話でお願いします。または、直接 酒とさか菜 で!!!
お席に限りがあります。
お早めに お申し込みくださいませ。


なお、完全予約制なので
直前のキャンセルは キャンセル料が発生することがあります。
ご予定を確認なさってからお申し込みくださいませ.



詳しくはスタッフにお聞きください。
メール、お電話でのお問い合わせもどうぞ。


03-3496-1070




「明酒」2016会員募集
  日時 2015年10月5日(月) から
  場所 酒とさか菜  
  ¥12000

今回はありがとうございました。
次回2016年秋の募集をお待ちくださいませ。
5月初旬に皆様のご自宅に届く予定です。
どうぞお楽しみに!


自分だけの!オリジナルのお酒を一緒に造りませんか?
毎年たくさんのお客様にご参加いただいている「明酒」2016会員募集のお知らせです。

「空」でお馴染の蓬莱泉・関谷醸造さんに今回もお願いします。
今年はどんな純米吟醸がいいでしょうか?
基本設計はお任せください。
お好みがあればご意見を。

ラベルにご参加の皆様のお名前が入ります。
今回は何人になるのでしょうか???
720ml(4合瓶)で 春に生酒で2本、秋にひやおろしで2本
合計4本!!!直接ご自宅にお届けします。

2016年3月(日時未定)に有志の方々と仕込みに行きます。
こちらは「関谷醸造・吟醸工房」に現地集合現地解散になります。
宿泊・大宴会代は各自お支払いくださいませ。


お申し込みは メールかお電話でお願いします。または、直接 酒とさか菜 で!!!
会費のお支払い確認ができましたらお申込み完了とさせていただきます。

お早めに お申し込みくださいませ。




詳しくはスタッフにお聞きください。
メール、お電話でのお問い合わせもどうぞ。


03-3496-1070


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